Вчера с А. готовили "Шаурму по-домашнему" с Кнор. Хочу поделиться рецептом, так как было очень вкусно. От обычной шаурмы из ларька наша отличалась лишь тем, что мы не добавляли капусту.
Далее берем курочку и раскладываем мясо по лавашу.

Затем

Теперь заворачиваем лаваш, делая шаурму. Сначала берем нижний край и загибаем его. Затем левый, правый и, наконец, верхний. Шаурму переворачиваем. Можно подогреть в микроволновке, можно поджарить на медленном огне (желательно под прессом).
- Knoor "Шаурма по-домашнему"
- куриная грудка 500 гр
- помидор 2 шт
- огурцы 2 шт
- корейская морковь 200 гр
- репчатый лук 1 шт
- майонез 3 ложки
- сметана 3 ложки
- кетчуп
Первым делом делаем соус: три ложки сметаны смешиваем с 3 ложками майонеза и специей из верхней части пакетика. Куриную грудку режем на мелкие кусочки, обваливаем в специи из нижней части пакета и жарим на медленном огне до готовности.
В это время режем остальные ингредиенты (помидор, лук, огурец) как пожелается (полукольцами, квадратиками). Мясо готово, можно приступать к самому производству шаурмы. Совет: все ингредиенты разделить на 4 примерно равные части для 4 порций шаурмы.
Лаваш расстилаем на столе, берем ложку-полторы сметано-майонезного соуса и размазываем по лавашу.
Далее берем курочку и раскладываем мясо по лавашу.

Затем
кладем помидорку, огурчик, лучок.
Теперь накладываем корейскую морковку, поливаем все это кетчупом (по вкусу) и перемешиваем до состояния салата, так сказать.

Теперь заворачиваем лаваш, делая шаурму. Сначала берем нижний край и загибаем его. Затем левый, правый и, наконец, верхний. Шаурму переворачиваем. Можно подогреть в микроволновке, можно поджарить на медленном огне (желательно под прессом).
Можно подавать к столу!
Приятного аппетита!










Комментариев нет:
Отправить комментарий