July'13

У меня лето! Теперь с А. мы часто гуляем по вечерам. Вчера, например, встретились с С. и К. как я их давно не видела.. Герда, правда, уже уснула прямо на улице, пока мы болтали о том о сем. :)

Немного лета.. :)

Knoor

Вчера с А. готовили "Шаурму по-домашнему" с Кнор. Хочу поделиться рецептом, так как было очень вкусно. От обычной шаурмы из ларька наша отличалась лишь тем, что мы не добавляли капусту.

На 4 шаурмы понадобится:

• Knoor "Шаурма по-домашнему"
• куриная грудка 500 гр
• помидор 2 шт
• огурцы 2 шт
• корейская морковь 200 гр
• репчатый лук 1 шт
• майонез 3 ложки
• сметана 3 ложки
• кетчуп

Первым делом делаем соус: три ложки сметаны смешиваем с 3 ложками майонеза и специей из верхней части пакетика. Куриную грудку режем на мелкие кусочки, обваливаем в специи из нижней части пакета и жарим на медленном огне до готовности. 

В это время режем остальные ингредиенты (помидор, лук, огурец) как пожелается (полукольцами, квадратиками). Мясо готово, можно приступать к самому производству шаурмы. Совет: все ингредиенты разделить на 4 примерно равные части для 4 порций шаурмы.

Лаваш расстилаем на столе, берем ложку-полторы сметано-майонезного соуса и размазываем по лавашу.

 Далее берем курочку и раскладываем мясо по лавашу.

 Затем

кладем помидорку, огурчик, лучок.

Теперь накладываем корейскую морковку, поливаем все это кетчупом (по вкусу) и перемешиваем до состояния салата, так сказать.

Теперь заворачиваем лаваш, делая шаурму. Сначала берем нижний край и загибаем его. Затем левый, правый и, наконец, верхний. Шаурму переворачиваем. Можно подогреть в микроволновке, можно поджарить на медленном огне (желательно под прессом).

Можно подавать к столу! 

Приятного аппетита!

Gerda and I

Все отлично.. Моя собака растет не по дням, а по часам!!!  Родители привыкли к Герде и теперь тоже не могут без нее :) Я чувствую себя мамой, ведь она как ребенок :) Теперь мы с А. почаще выходим на улицу.. Конечно, самое сложное - это летом проснуться в 7 утра и выйти с ней прогуляться, но мне все равно это доставляет радость и я иду без капризов :) Надеюсь к зиме привыкну гулять спозаранку :) 

The dog

У меня полный дом счастья.. А. подарил мне... СОБАААКУ!!!!  Ко дню рождения, только заранее... Немецкая овчарка.. Моя мечта, так сказать :) Девочка.. Вчера было 2 месяца.. Я назвала ее Гердой :) Честно, с ней сложно, как с маленьким ребенком. Но я решила, что сначала потренируюсь на собаке, выработаю, так сказать, ответственность и другие полезные качества в себе, а потом можно будет думать и о ребенке.. Сейчас ощущаю от нее усталость, но приятную до ужаса.. :)

Me gusta

Мои каникулы проходят отлично. На прошлой неделе мы с А. ездили отдыхать в деревню. Вернулись только вчера.. Было круто.. В деревне реально ощущаешь всю прелесть жизни. Такая природа.. Радуешься абсолютно всему.. Солнышку, ватным облакам, зелени, цветочкам, бабочкам, которые садятся тебе на плечо. Радость во всем.. В холодной воде и горячем песке.., в звездном небе и свежем воздухе. Даже, когда целые сутки льет дождь как из ведра, настроение не портится.. Слушать шум дождя и играть на террасе в домино с А. это тоже своеобразное счастье :)
Когда видишь все эти пейзажи, возникает такое интересное чувство, что всю эту красоту хочется забрать с собой или остаться жить там.. Жаль, что только глаза все это помнят.
А еще круто ехать в машине пару часов по трассе, через равнины, леса, поля.

Summer, sun

Ураа.. Я закончила 3 курс.. Главное, без единой четверки! Наконец то каникулы.. Летние дни и ночи!