понедельник, 13 февраля 2012 г.

Italian pasta

Давно, в январе, я делала итальянскую пасту. Получилось довольно таки не плохо :)
и вот рецепт:
Ингредиенты:
  • томатная паста (1 баночка)
  • любые макаронные изделия
  • 1 свежий томат
  • оливковое масло 1-2 столовые ложки
  • фарш (желательно говяжий)
  • сушеный базилик
  • итальянская приправа
  • зелень
Приготовление:
Поставить отваривать макаронные изделия до готовности, а затем, уже готовые макароны полить оливковым маслом и перемешать. Паста готова.
Фарш обжарить до неполной готовности. Затем добавить в него мелко нарезанный томат и обжаривать еще пару минут, затем добавить томатную пасту и обжаривать до готовности, добавив соль, перец, приправы по вкусу. Соус готов.
Подавать пасту в плоской тарелке, обильно полив соусом, украсить зеленью по желанию.

Комментариев нет:

Отправить комментарий